Beneficios de comer jengibre durante un mes

Esta especia y planta alternativa, es muy usada en la medicina China para aliviar diversas dolencias.

Beneficios del Jengibre. Foto: Freepik

Desde hace mucho tiempo, la medicina tradicional procedente de Asia Central y el Sudeste Asiático, ha utilizado el jengibre como un condimento y medicamento muy beneficioso y eficaz para aliviar diversos males.

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Según Dioscórides, el farmacólogo más conocido de la Antigüedad (siglo I d.C.), en su texto más importante la ‘Materia Medica’: “El jengibre es una planta particular, que por la mayor parte nace en la Troglodítica Arabia: de las hojas verdes de la cual usan en aquellas partes para infinitas cosas, como usamos de la ruda nosotros, y la mezclan con los potajes y viandas. Tiene las raíces pequeñas como aquellas del cipero: las cuales son blanquecinas, olorosas y del gusto de la pimienta. Cómese útilmente el jengibre, y suélese mezclar en las salsas. Tiene virtud de calentar, y de digerir. Ablanda el vientre ligeramente, y es muy agradable al estómago. Resuelve los impedimentos que ofuscan la vista, y se mezcla en las medicinas contra venenos tóxicos. En suma, tiene casi la fuerza de la pimienta”.

Esta planta perteneciente a la familia de zingiberáceas, se cultiva en todas las regiones tropicales y subtropicales de Asia y en zonas de África, en Brasil y Jamaica. Actualmente, cerca del 50% de la cosecha mundial procede de la India.

Gracias a su alto contenido de gingerol, shogaol, zingibereno y toda una gama de vitaminas y minerales, no es sorprendente que el jengibre tenga una larga historia medicinal. Es altamente eficaz para tratar vértigos, náuseas y mareos de viaje, trastornos circulatorios y del riego sanguíneo, dolores y espasmos musculares, así como para los trastornos gástricos y digestivos.

¿Cuáles son los beneficios del jengibre en el cuerpo humano?

Como mencionamos anteriormente, esta especia contiene sustancias como el gingerol que ayuda a combatir las nauseas y vómitos, pero también a reducir las articulaciones inflamadas, por lo que puede usarse en la medicina alternativa para disminuir los síntomas de la artritis y la artrósis.

Por otra parte, su contenido de shoagol, le otorga propiedades antiinflamatorias y analgésicas que ayudan contra el cáncer y las enfermedades cardiacas porque aumenta la fuerza de contracción del miocardio.

Adicionalmente, gracias al zingibereno, es muy beneficioso para ayudar a regular la digestión ya que fomenta la secreción de saliva y jugos gástricos, actúa como colagogo y estimula el peristaltismo intestinal.

Finalmente, de acuerdo con la revista Elsevier “investigaciones farmacológicas con extractos de jengibre y diversas sustancias individuales aisladas han demostrado la presencia de efectos analgésicos, antirreumáticos, antiinflamatorios, anticolesterolémicos e inhibidores del sistema nervioso central”.

¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando consumes jengibre todos los días?

Como ya te habrás podido dar cuenta, esta planta posee infinidad de beneficios para nuestro cuerpo y para diversos sistemas. Según el portal Consejos y Trucos, estos son los efectos que tiene esta planta en tu cuerpo si la consumes todos los días durante un mes: