EEUU aprueba venta de carne cultivada de pollo

EEUU aprueba venta de “carne cultivada” de pollo

Plato de pollo cultivado de Good Meat en la oficina Eat Just en Alameda, California
Plato de pollo cultivado de Good Meat en la oficina Eat Just en Alameda, California, 14 de junio de 2023. El Departamento de Agricultura dio su aprobación final el miércoles 21 de junio de 2023 a las firmas Upside Foods y Good Meat para que vendan los productos conocidos como carne “cultivada en el laboratorio” o simplemente “cultivada”. (Jeff Chiu / Associated Press)