Por qué la creciente popularidad de los banquetes masivos en Francia despierta recelos en la izquierda del país

Por qué la creciente popularidad de los banquetes masivos en Francia despierta recelos en la izquierda del país

Tres mil quinientos alsacianos hambrientos están devorando bandejas de embutidos y, de vez en cuando, rompen a cantar en coro generando una gran algarabía.

Es la última edición de un fenómeno gastronómico que está arrasando en la Francia rural.

La localidad alsaciana de Colmar —famosa por su casco histórico medieval de casas con entramado de madera— acogió el pasado fin de semana uno de estos banquets géants (grandes banquetes), los cuales se han visto envueltos repentinamente en una polémica política por su popularidad.

Un grupo de jóvenes vestidos con camisetas deportivas a juego y boinas negras está sentado a una larga mesa con fuentes de comida y vino.
Pie de foto, Las boinas son una especie de uniforme en los banquetes, que incluyen cuatro platos de gastronomía local.

    • Autor, Hugh Schofield
    • Título del autor, Corresponsal en París, BBC News